fierté

「フィエルテ」フランス語で、誇り・自信を意味します。

私の父もフランス料理のchefをしており、父の影響を受け、料理の道に進みました。

父のお店から始まり、フランスの南仏などで修行し、経験したことに自信と誇りを持ち、お客様の笑顔の溢れる素敵な空間を作れればと、思いを込めました。

緊急事態宣言に伴いお知らせ致します

レストラン フィエルテでは緊急事態宣言の飲食店時短営業要請に従い、下記の通りの営業時間を変更いたします。
皆様には急なお知らせでご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
【3月23日~4月21日】
●営業時間
ランチタイム 12:00~15:00 close
ディナータイム 17:00〜21:00 close

【新型コロナウィルス感染症対策に対する取り組み】
●スタッフの毎朝の検温、手洗い、うがいの徹底
●徹底した消毒
●スタッフのマスク着用
●客席数制限/テーブル間隔確保

ご予約は、HP記載の予約サイト
0467-33-5105
お問い合わせ下さい。

何卒よろしくお願い申し上げます。    Fierté スタッフ一同

※追記

テイクアウトも考えておりますので、SNSで告知致しますのでお楽しみになさって下さい。